一、先说血糖高的几大危害：

高血糖致使大量葡萄糖随尿排泄，引起渗透性利尿，导致机体脱水。脱水使得细胞外液渗透压增高，水分由细胞内向细胞外转移引起细胞内失水，脑细胞失水可引起脑功能紊乱直至昏迷，临床上称之为“高渗性昏迷”。

高血糖时，病人的尿量明显增加，并从尿中带走大量电解质，导致电解质紊乱。同时，因为高血糖病人存在糖的利用障碍，转而通过分解脂肪产生能量，伴随着脂肪分解，酮体生成增加，导致“糖尿病酮症酸中毒”。

专家指出，糖、脂肪、蛋白质是人体新陈代谢的三大基础物质，高血糖导致糖代谢紊乱，打破了系统代谢平衡，进而往往导致脂代谢紊乱，致使整个代谢系统出现问题。

高血糖对胰岛B细胞具备“毒性作用”，糖尿病患者如果长期发现高血糖，将导致胰岛功能衰竭、胰岛素分泌更少和患病情况进行性变坏。

长期高血糖状态下，葡萄糖不能够非常好地被机体吸收利用而是从尿中大量丢失，机体通过分解脂肪和蛋白质来提供能量，结果导致全身消瘦、乏力，机体免疫力下降。

糖尿病患者长期高血糖会伤害血管（包括大血管及微血管）及神经（主要是感觉神经及自主神经），导致心脑血管疾病、糖尿病肾病、视网膜病变、周围神经病变、糖尿病足坏疽等慢性伴随症状的发生与发展。

高血糖和由高血糖引发的代谢紊乱，使白细胞吞噬和杀菌力下降，使免疫球蛋白、补体等生成能力降低，减弱血液杀菌力。同时，细胞和器官的活力下降，机体自愈能力下降，造成了免疫功能失调和下降。

二、解决血糖高的6个实用技巧

血糖高的朋友可得注意了，如可乐、果汁饮料、功能饮料等，可能添加了蔗糖、葡萄糖、果葡糖浆，喝多了会造成能量超标，血糖升高。

对于血糖高、得了糖尿病的朋友而言，白开水是最好的饮料。

如果实在是觉得白开水没有味道，可以试着自己泡柠檬水：将带皮的柠檬切薄片，泡在凉开水中，不要加蜂蜜。柠檬水泡得淡点儿好，一片柠檬可以制作1.5升左右的柠檬水。

柠檬也可以用酸橙、酸橘代替。这样的柠檬水除了可以补充水分，还有钾、少量的维生素C、类黄酮等营养物质，而且气味清新，味道也不错。

对于血糖控制得好的朋友，是可以吃水果的。

水果要尽量选择对血糖影响小、含糖量少的品种，而且要控制量。

草莓、樱桃、苹果、梨、柚子等就是比较好的选择。

水果一次不要吃太多，吃的时间也要注意，不要在餐后马上吃，选择在两餐之间，比如上午10点和下午3点吃比较好。

对于糖尿病患者而言，果汁并不是明智的选择。水果在榨成果汁的过程中，水果细胞内的糖会释放出来。这些释放出来的糖更容易吸收，喝下去后，血糖上升得更快。

另外，比起整个水果，果汁损失了膳食纤维、破坏了一些抗氧化的营养成分，而这些成分可能帮助糖尿病患者控制血糖、延缓并发症。所以，喝果汁不如吃新鲜水果。

在控制总能量的前提下，零食可以吃，但是要科学地吃。

要控制一天的总能量，也就是说，零食吃下去的热量要在正餐里面扣除，吃零食就得少吃正餐。

吃零食的时间建议在两餐之间，比如上午10点或者下午3点，不要紧挨着吃饭的时间，以免造成血糖升高过大。

合理选择品种，糖尿病患者可以选择能量较低的食物当零食，比如番茄、黄瓜。

一些能量较高的食物，比如瓜子、花生、水果干，不能多吃，一次吃的量不要超过15克，大概是一个手掌心那么多。

一个中等体型的糖尿病患者，每天应该吃三份蛋白质类的食物，1份蛋白质相当于1两猪肉，或者2两鱼肉，或者1个鸡蛋。

吃肉建议选择瘦肉，去皮的鸡肉、鸭肉等禽肉、鸡蛋等。

当然，鱼肉也是很好的选择，建议每周至少吃两次鱼，有条件的话，可以选择富含不饱和脂肪酸的海鱼，比如三文鱼。

运动可以帮助血糖高、得了糖尿病的朋友改善代谢，使身体能够更好地利用糖，起到降低血糖的效果。

保证每周至少分钟的运动时间，每天30分钟，每周5～7次，运动方式可以选择快走、跑步、太极拳、骑自行车等。

注意，如果已经有了糖尿病并发症，比如糖尿病眼病、糖尿病肾病、糖尿病足，或者同时得了心脑血管疾病的朋友，一定要在医生的指导下进行运动，这样才更安全。

特别提醒：虽然现在医学发展得很快，但是还没有发现根治糖尿病的方法。如果看到号称可以治愈糖尿病的广告或者偏方，不要相信，更不要去尝试。

三、推荐6款食疗方案解决高血糖

1.菊花山楂茶

山楂10克，杭菊10克，稍煎后代茶饮，每日1次。

有降压、降脂作用。适用于高脂血症、高血压患者。

2.家常炒洋葱

取洋葱克，用家常烹炒法制成菜肴，随饭食用。

或取洋葱50～克，水煮1～2分钟后服食。

洋葱有温中、下气、消积等功效，能提高血中胰岛素水平以降低血糖。

还能抑制高脂肪饮食引起的血胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用。

3.鸡丝拌苦瓜

鸡胸肉克，苦瓜克，葱白少许，白醋、味精、盐、麻油少许。

鸡胸肉切为鸡丝，苦瓜去瓤子，竖切为细条;葱白切丝。

锅内放水，稍放一点麻油，水沸加入苦瓜，翻两下，捞出;

鸡丝入锅少倾捞入盘内，将葱白放在鸡肉表面，加入少许食盐、白醋、麻油或椒油，拌匀即可食。

4.蘑菇菠菜鸡蛋汤

鲜蘑菇克，菠菜克，鸡蛋两个，水0毫升，干淀粉50克，盐、味精、麻油适量，生姜、香菜少许。

锅中加水、姜丝及蘑菇，煮沸;将干淀粉用水拌成均匀稀糊，淋入锅内;锅沸，将鸡蛋搅匀入锅内成花;

放入菠菜，滚一下，据口味酌加麻油、味精，端锅放香菜，置温可食。

5.鲫鱼白扁豆粥

鲫鱼肉克，白扁豆25克，小米30克，盐、葱花适量。

将小米、白扁豆洗净，加水适量，大火煮5分钟，改文火煮至八成熟后，将鲫鱼肉放入，煮熟不要太烂升糖指数低，撒少许葱花、精盐即可。

此粥益气滋阴，可辅助治疗糖尿病。

6.玉米须煲瘦肉

取玉米须30克、瘦猪肉克，加水共煮汤。待熟后去玉米须，饮汤食肉。

本方适用于一般糖尿病患者，但偏于肾阳不足者不宜。

血糖高吃什么好呢?不妨试试以上几款食疗方吧，它们对于血糖的控制有很大的帮助。

鏈夊叧鐧界櫆椋?
鍖椾含娌荤枟鐧界櫆椋庡摢闂村尰闄㈡渶濂?