孩子生病要不要忌口，什么东西不能吃？

这个问题特别好，今天我们就来说一说中医一个很特别的概念--‘发物’，日常哪些东西会‘发’，如何判断孩子能不能吃。

什么是发物

从字面上理解，发包含发作、激发、诱发、复发的意思。主要是指富有营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。

“发物”一词最早是出现在明代的《普济方》一书中。“发物”也是食物，只不过是众多食物中比较特别的一种。

相传，明太祖朱元璋当了皇帝以后，因担心开国第一功臣徐达的威望，怕他篡权夺位，便一直想除掉徐达。有一次，朱元璋趁徐达患“发背”病，最忌吃鹅肉，朱元璋却在上朝时“奖励”徐达肥鹅一只。让他在文武百官的面前吃下，因鹅为发物，易动火发疮，徐达明知其恶意，但又不敢违君之命，只好当场吃下。不久，徐达“发背”扩散而亡。

因此，在生病的时候要注意饮食，食用了发物，可以会使病情加重。

常见的发物有哪些？

食用菌类

生活中主要常见的有蘑菇、香菇等等。

菌类食物营养价值极高，并且是药食同源的食材，但是菌类有动风生阳的特性。如果过量的食用菌类食物，就会可能会触发肝阳，从而引起抽动症加重、头痛、或者眩晕的感觉。

海鲜类

常见的水产品有鲳鱼、蚌肉、螃蟹等等。

这类食物的生长环境是在江河湖海中，而且水是非常寒湿的，所以这类食物大部分都是咸寒而腥。

如果被过敏体质的孩子或者大人吃了，就很容易诱发过敏性疾病，例如：哮喘、抽动症等。同时还容易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

果蔬类

生活中常见的水果类发物主要有杏、杨梅、荔枝等等。

多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

常见的蔬菜类的发物主要有笋等。

禽畜类

主要有公鸡、鸡头、鹅肉、鹅蛋、鸡爪、驴肉、獐肉、羊肉、狗肉等等。

这类食物主动而性生浮，食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

特别是鸡蛋不宜多吃，因为鸡蛋内含大量蛋白，但它们属于异性蛋白，有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。尤其是肝炎、过敏、高热、腹泻这些情况，更不宜多吃；抽动症患儿可使用鸭蛋（不是咸鸭蛋！）。

其他

此外，属于发物的还有胡椒、糟、酒酿、白酒等。一些荤腥膻臊之类食品也通常被视为发物。油炸食品，羊肉串类，和多数洋快餐类都要忌口。

生病为什么要忌“发物”

在生病的时候，家长往往都是很小心翼翼的照顾着，尤其在饮食上会有严格的控制，因此在孩子生病期间会忌口。

消弱药物的作用

《本草纲目》中记载：“凡服药，不可杂食肥猪、犬肉、油腻羹、腥臊陈臭诸物。”

在生病吃药的时候，有些食物是需要忌口的，吃的药和吃的食物之间的性味可能会有矛盾冲突，不利于药物发挥作用。

加重病情

发物具有催发特性，会加重疾病，产生不良反应。

例如：孩子脾胃虚弱，脾的运化水湿的能力不行，是明显的痰湿体质，湿滞久了会化热，引发湿热。经常吃猪肉这类助湿生痰的食物，如果孩子正在咳嗽，也会咳的更厉害。

引发潜在的疾病

不同地区、不同季节，要选择与体质相适应的食物，如果吃了与自身体质相反的食物的话，就会伤正气，引起一些疾病。

吃了“发物”一定会诱发疾病

虽然发物可能会加重或者诱发疾病，但是发物能不能吃，其实是相对的，要根据每个人不同时期的不同情况来判断。

因人而异

发物也是食物，通常情况下适量食用对健康的人来说是不会产生副作用和引起不适的。只是对某种特殊体质以及与其相关的某种疾病才能诱使发病。

因病而异

不同的病忌口的食物是不一样的。

“发物”有其一定的营养价值。在孩子没有生病，也没有潜在疾病的情况下，盲目的忌口是不科学的。

比如患过敏疾病的孩子要谨慎食用虾、螃蟹、鹅等发风之物。各种出血性疾病不适合食用羊肉、狗肉、桂圆等动气血之物，对于不同疾病，需要忌口的食物也不一样。

辩证看待

发物除了诱发、加重疾病外，也有其优点。由于发物具有催发特性，可以当做食疗用于体质的调理。

比如桂圆这些食物可以活气血，补阳气，冬天可以适当的给孩子吃。

豆类、芋头、红薯这类食物有补肾补脾的功效，脾虚的孩子可以适量食用。

所以，要结合自身情况，辩证的角度看，做出正确的选择。

发物普遍存在于我们的日常生活中，它是因人，因病而异，我们不能因为某种原因就一概而论。家长们要以辩证的思维看待。

中医儿科之父｜刘弼臣教授

刘弼臣教授，新中国中医儿科奠基人、著名中医儿科临床家、当代儿科学术带头人之一；北京中医药大学学术顾问、终身教授、研究生导师，被人事部、卫生部、国家中医药管理局确定为首批全国五百名老中医药专家学术经验继承工作指导老师之一，第八届全国政协科教文卫体委员会委员，第八、九、十、十一届北京市人大代表，享受国务院政府特殊津贴，中医调肺学派及少阳学说创立者。刘弼臣教授历经数十年临床总结，于上世纪九十年代正式为“抽动症”命名并建立临床诊疗及教学体系；并因大量有效治愈中重度抽动症（抽动秽语综合症，妥瑞氏症）、重症肌无力、病毒性心肌炎、紫癜、癫痫、脑积水、川畸病、情感交叉磨擦症、脑功能轻微障碍症等疑难病症，刘弼臣教授被美国柯尔比科技情报中心，医学部授予为数极少的“国际著名替代医学专家”证书，ABI评为“20世纪90年代世界名人之一”。

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